雪公的苦瓜沾醬　　　　●心迴

　　雪廬老人在《兩個世界的味道》一書中介紹了一種炒苦瓜的吃法：

　　炒苦瓜一碗、炸烹辣椒一碟、好醋一碟，取辣取酸隨意蘸食。

　　 這樣吃，滋味如何呢？雪公分享：「蘸辣椒食，有『辛苦』的味道；蘸醋食，有『酸苦』的味道。」原本看到雪公的料理而食指大動的人，這下食慾全無，畢竟，人生已經夠「酸苦」、太「辛苦」啦！又何必吃這樣的壞味？太不吉祥。雪公這才道出這道菜的真味：「這幾樣味道，正是代表這個世界的真味，要說不吉祥，還是這世界不吉祥。」

　　 的確，在人生的宴席中，我們最常享用的，不就是「苦、辣、酸」三味嗎？有諺云：「四川人不怕辣，湖南人辣不怕，貴州人怕不辣。」一個比一個有能耐，但都比不上「娑婆人」堪忍五濁惡世的重口味。

　　 雪公指出三道娑婆世味：生來已定的苦味（八苦）、隨時增加的辣味（災害）、永久不斷的苦辣味（輪迴）。眾生嘗過多少生、多少劫還念念不忘呢！雪公說：「我提倡這種菜，是要世人加緊警覺，要了悟這個世界是苦的、是辣的、是酸的，不要再迷戀！」

　　 「世間千般苦辣，說起痛斷肝腸，眼似醋缸歪倒，空流酸淚雙行。」雪公的偈子提醒人們，該是時候放下娑婆的菜單，改上極樂世界清淨殊妙的法味，所謂：「蓮邦風味香且甜，衣食行住隨心圓，不聞不見毫髮苦，光壽無量年復年。」
人生這盤炒苦瓜，配上雪公的沾醬，可嘗到了娑婆世味了嗎？

（圖說：雪公偈云：「瓜青醋黑與椒紅，等是鑽眉味不同。正怯辛酸難下嚥，何堪苦再塞喉嚨？」）