一般論「不飲酒」戒，多論酒令人昏醉失智、盲目衝動、放逸縱情、膽大妄為，由是而造殺、盜、淫、妄種種罪業。丁福保（注）《學佛實驗譚．戒酒》一文，專就酒對身體的傷害論述，以警惕貪杯者。
學佛居士，應該不要喝酒。凡是稍微喝點酒，血液的運行就會忽然加速，血液帶著酒的醇毒，運行到腦部，會使得腦內微血管擴張。而腦部也因進血過多，所以覺得興奮暢快。若繼續喝，腦部所受的醇毒愈深，會導致意識模糊，語無倫次，事情處理紊亂，容易犯惡口及殺盜婬等事。常喝酒的人，會使大腦萎縮而且硬化，以致頭腦不靈活，漸漸成為沒有用的人。這是酒對於腦部的傷害。
酒喝進胃裡，胃因毛細血管擴張立即變紅，經過一段時間胃也會硬化而且萎縮。具有消化及殺菌作用的胃液遇到酒，成分也一定會變稀淡。且看常常喝酒的人，他的消化功能，一定是一年一年地遞減。這是酒對於胃的傷害。
酒隨著食物和消化液進入肝，肝就受到酒的毒害，使肝臟縮小硬化，無法分泌膽汁，喪失解毒、代謝、免疫等功能，並且容易發炎，產生肝腫瘤等病變。這是酒對於肝的傷害。
喝酒會引起心跳忽然加速，精神與體力產生疲倦。又容易發生三酸甘油脂過高的狀況，妨礙心臟的跳動，全身的血管也會漸漸擴張，含血量更多，所以面紅眼赤。時間久了，臉上的血管放大，不能復原，會使鼻子比平常大。而且臉上有大紅色凸點，俗名「酒紅花」。又動脈管壁經常遭受酒毒侵襲，就會逐漸變薄，久了一定會破裂。所以喜歡喝酒的人，往往因急性出血導致吐血，及腦中風等病症。
況且酒毒進入血液，紅血球日漸減少，無法吸收充分的營養和氧氣，以致不能行使新陳代謝及運送氧氣的功能。這是酒對於心臟及血液的傷害。
所以《四分律》說：「是我弟子者，乃不以草頭滴酒入口，何況多飲。」佛戒弟子，不可以小草頭的點滴之酒入口，何況多喝！
《太上感應篇》云：「養性莫貪戕性水，成家宜戒敗家湯」，貪飲無厭的人，以致氣昏神亂，膽大妄為，而貪杯酗酒往往喪德敗家。《長阿含經》云：「其飲酒者，有六種失：失財、生病、鬥爭、惡名流布、恚怒暴生、智慧日損。」 學佛人，莫讓酒擾亂了我們的清明理智，勿因酒而斲喪了我們的身體，實宜善加體會佛陀制定「不飲酒戒」的用意。
注：丁福保（1874～1952），字仲祜，號疇隱居士，生於江蘇 無錫，近代藏書家、書目專家。年近四十開始學佛，勇猛精進，研讀經典，著有《丁氏佛學叢書》。早年鑒於身體多病習醫，創辦丁氏醫院、醫學書局，先後編譯出版了近八十種國內外醫學書籍，合稱《丁氏醫學叢書》。
