南宋曾敏行撰《獨醒雜誌》,記載了王安石一段逸事。
他任宰相時,兒媳婦家蕭氏親戚的兒子,來到京城開封,拜訪了王安石。王安石邀請他一起吃飯。席間,先敬了幾杯酒,再端上兩個胡麻燒餅,蕭氏子只吃燒餅中間有餡的部分,餅皮四邊就留著,王安石隨即拿起剩下的餅皮自己吃。蕭氏子當下臉紅慚愧,於是匆匆告退回去了。
我觀察現在的年輕人,食用帶餡的燒餅,也如同蕭氏子一樣。甚至有人共桌用餐時,專挑撿美味的部分,看了令人厭惡極了。