齊家之道：終身不再醉
「蔡文忠公喜酒，飲量過人，既登第，通判濟州日，飲醇酎，往往至醉。是時太夫人年已高，頗憂之。一日，山東賈存道先生過濟，文忠館之數日，先生愛文忠之賢，慮其以酒廢學生疾，乃為詩〈示文忠〉曰：『聖君恩重龍頭選，慈母年高鶴髮垂；君寵母恩俱未報，酒如成病悔何追？』文忠矍然起謝之。自是，非親客不對飲，終身未嘗至醉。」
（宋趙善璙《自警篇‧攝養》）
蔡齊，北宋真宗進士，諡文忠，嗜好喝酒，酒量超乎常人。考中進士之後，擔任濟州通判，常喝濃烈的美酒，以致常酩酊大醉。
蔡齊母親年歲已高，很為他擔憂。一天，山東名士賈存道，來濟州拜訪，蔡齊招待他數日。賈存道很愛惜蔡齊的賢德，擔心他因喝酒廢棄學識，招來疾病，於是寫了一首〈示文忠〉詩說：中狀元皇恩深重，慈母年高垂白髮；天子母恩還沒報答，若飲酒得了病將後悔莫及！
蔡齊見詩驚醒，起座感謝他。從此，若不是親近重要的客人，絕不舉杯共飲，終其一生都不曾再醉了。
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